今天來到的是七條通的居酒屋 " 一寸一杯 " (￣▽￣)
一寸一杯是今年6月份才開幕的居酒屋，先前到七條通吃七條龍的時候發現這間店蠻有味道的
立刻就決定下次吃飯要來嘗鮮一下
一坐下後老闆娘就馬上送上小菜
番茄跟白蘿蔔
小番茄已經去皮，吃起來有點香氣，口拙如我吃不出來是甚麼香料，但是小番茄果肉飽滿
一咬下去還會噴汁，酸酸甜甜的好不開胃
而另一道菜是醃漬的白蘿蔔片，吃起來清脆爽口，甜甜鹹鹹的也好好吃
其實我們和一寸一杯的服務生是舊識，先前在其他居酒屋就已經認識
所以今天的菜色都交給店家打理
下面這道生魚片，魚肉已經剁碎並加上薑、蔥花調味，生魚片很新鮮，加上芥末跟醬油十分爽口
今天我們喝的是Asahi的生啤，店家很貼心，有先將杯子冰過後才注入啤酒，清涼開胃
接下來上的菜是酥炸雞軟骨，雞軟骨已經有是先調味過，炸的相當酥脆
跟其他店家的雞軟骨比起來，這裡的雞軟骨多帶點雞肉，吃起來相當飽嘴，很適合作為下酒小菜
下面這道是店家推薦的 酥炸小鱈魚....其實這道菜一上菜的時候著實嚇了我一跳
不管從哪個角度看都看不出來是"小鱈魚"啊 (￣▽￣")
說實在的我覺得他長得好醜，看起來不是太美味的樣子 (我是以貌取人派)
老闆娘一直在旁邊說好吃好吃，連骨頭都可以吃，我才勉強拿起筷子
一吃不得了啊 (￣////￣) 雖然我始終不明白這是一種甚麼魚 而且還長的超醜
但是魚肉鮮甜、外皮酥脆，骨頭跟鰭都已經炸到酥脆可以直接入口
沒有過多的調味，沾點椒鹽就是人間美味，這道菜比想像中好吃的太多，下次來還要再點，顆顆
接下來也是老闆娘推薦的烤七里香 (就是雞~ 屁~ 股~~)
因為太好吃了，請容許我近拍一張，遠拍一張
看起來是不是一點都不像雞屁股!!!
吃起來入口即化，沒有雞屁股常常會吃到的骨頭
雖然雞屁股的骨頭可以吃，但我總是覺得沒有很喜歡咬硬硬的東西
這裡的雞屁股處理得非常乾淨，不但沒有腥味、也沒有硬的骨頭(只有一點點軟骨)
重點是這個雞屁股真的好好吃喔，外表酥脆，裡面的肉入口即化，喜歡吃雞屁股的人推薦必點!!!
其實雞屁股後來我們有加點一次
加點的時候同行的友人說，剛剛雞屁股怎麼沒上菜，胖仔說有啊好好吃欸
原來友人沒注意就把雞屁股吃光了，還誤以為是雞肉串，還直嚷著雞肉串(明明就是屁股)好吃呢~
雞屁股超級推薦喔!!!
接下來上的菜是起司明太子玉子燒
大家看看裡面爆漿出來的明太子是否太銷魂
店家用料大方，明太子跟起司給的一點都不手軟
旁邊還附上蘿蔔泥可以搭配，起司還會牽絲喔 (￣▽￣)
以前在外面吃的明太子玉子燒都沒有起司，今天第一次吃到跟起司的搭配，沒想到超搭的~ 推薦
再來這道是苦瓜不知道炒甚麼的 (我喝了好多杯生啤，已經聽不清楚菜名了，哈哈哈哈)
其實胖仔不敢吃苦瓜，所以只敢吃苦瓜以外的東西
裡面除了苦瓜外還有豬肉片、洋蔥、凍豆腐、杏鮑菇、紅蘿蔔片和豆芽菜
剛端上來的時候上面的柴魚片還會跳舞呢~
友人說苦瓜苦的很有味道，胖仔自己嚐了苦瓜以外的部分，味道鹹鹹甜甜，非常下飯喔~
接下來就是跟雞屁股一樣不分軒輊的第一名~~ 蒜片牛小排~~
你們看看這牛小排，是不是只有在西式餐廳裡才看的到的~ ( ´ ▽ ` ) ♥
我只能說， 銷魂啊~~
很少在日式居酒屋裡可以看到牛小排，還搭配這麼酥脆的蒜片跟海鹽
牛排約是5分熟的熟度，沒有調味，沾上一點點海鹽搭配蒜片，入口即化
完全沒有筋喔，旁邊的洋蔥也應該有處理過，沒有洋蔥的嗆辣，搭配旁邊的醬汁也是好好吃
這道菜推薦，喜歡吃牛肉的朋友千萬不要錯過，這種等級的牛小排在居酒屋是不可能吃到的啊!!!!
除了上面這些菜之外，我們還點了炒高麗菜、涼拌豆腐
但是都忘記拍了 =_=" 但是都好好吃喔
一開始的生魚片吃完後，店家主動詢問要不要把剩下的魚頭跟骨頭拿去煮味噌湯
最後就以一碗美味的味噌湯結束這餐 ，隔天酒醒了還是十分回味
一寸一杯的價位跟一般日式居酒屋差不多，餐點精緻美味
且有包廂、適合聚餐，裝潢還蠻有日式風味的，很推薦三五好友下班小酌
餐點十分美味，帶客戶去吃也十分有面子
而且，老闆娘很漂亮喔 ^_^ 大家可以自己去店裡看看 ~
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一寸一杯
台北市中山區林森北路119巷66號
02-25419259
營業時間: 17:30~24:00 (周日公休)
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